Le bioéthanol est une source d’énergie alternative qui tend à remplacer le carburant ordinaire. Une équipe de scientifiques lettons a réussi à produire du bioéthanol à partir de déchets agricoles, plus précisement de paille de blé. Alors que la consommation d’hydrocarbures continue s’accélère et laisse craindre des pénuries, les scientifiques ...

A peine rebaptisée Alphabet, la nouvelle société bâtie sur les cendres de Google décide de miser sur la biotechnologie. C’est l’un des patrons et fondateurs historique de Google, Sergueï Brin qui a fait l’annonce de sa nouvelle société dédiée à la recherche en biotechs. Google est mort, vive la holding ...

Soupes, boissons, biscottes… Campbell Soup Company est devenue la dernière grande marque agroalimentaire à annoncer renoncer aux ingrédients artificiels dans sa large gamme de produits. Là encore, la société répond à la demande des consommateurs et fait un pas vers le « consommer mieux ». En réponse à la demande croissante des ...

D’après nos confrères du Journal du Pays Lyonnais, l’entreprise située Saint-Denis-la-Chevasse, Europe Snacks, a conclu un partenariat avec Air France. Concrètement, la compagnie aérienne tricolore va distribuer les crackers au fromage de la société dans ses avions. 15 grammes de crackers Europe Snacks viendront contenter les fringales des voyageurs d’Air ...

  D’après nos confrères de l’AFP, deux députés devraient être mandatés dans le cadre d’une mission sur les filières d’élevage en crise, cette information a été communiquée par le président de la commission des Affaires économiques de l’Assemblée, François Brottes (PS). Une mission qui intervient dans un contexte tendu Bien ...

Mérieux NutriSciences s’établit pour la première fois en Israël grâce à l’acquisition des laboratoires Milouda & Migal. Cette acquisition permet à Mérieux NutriSciences de renforcer sa position de leader en matière de sécurité des aliments et sa présence dans la région. Mérieux NutriSciences bénéficie de près de 50 ans d’expérience ...

François Hollande a lancé «un appel à la grande distribution» pour répondre à la demande des éleveurs en crise et dont les prix actuels de la viande ne leurs permettent plus de sortir la tête de l’eau. L’appel en question concerne une hausse des prix à la vente, une non-réponse ...

La coopérative laitière néo-zélandaise Fonterra, leader des exportations de lait, a annoncé la suppression de 523 emplois suite à la baisse des cours du lait. Ces coupes dans les effectifs devraient coûter entre 7 et 9 millions d’euros. C’est le P-DG lui-même, Theo Spierings, qui a fait l’annonce des suppressions ...

ArcelorMittal, LanzaTech et Primetals Technologies ont annoncé aujourd’hui qu’elles ont conclu un accord sur une installation de ligne de production de bioéthanol. Le bioéthanol obtenu peut réduire les émissions de gaz à effet de serre de plus de 80 % par rapport aux carburants fossiles traditionnels. ArcelorMittal, travaille sur ce projet ...

PAR SYNDILAIT « La filière française du lait de consommation s’enfonce dans la crise. Cela fait plusieurs mois que nous tirons la sonnette d’alarme. La situation dans les laiteries françaises est devenue intenable. Face à la très forte hausse des importations, qui atteint +63% sur mars‐avril 2015 vs mars‐avril 2014, les ...

Arla Foods et la société laitière, basée en Egypte, Juhayna ont convenu de former une joint-venture qui va vendre des produits d’Arla à travers l’Egypte. Juhayna Food Industries est le premier fabricant égyptien de lait UHT, le yaourt et le jus. Toutefois, la société a une production très limitée de ...

L’application web d’IBM, Chef Watson, dédiée aux cuisiniers utilisant les capacités cognitives, est désormais disponible pour tous. Grâce à IBM et Bon Appétit, les cuisiniers et professionnels de la restauration mettent un pied dans la cuisine cognitive. L’application utilise la base de données de l’assistant intelligent d’IBM « Watson » afin d’inspirer ...

DBV Technologies, société biopharmaceutique française, a annoncé aujourd’hui que la FDA (US Food and Drug Administration) avait accepté une IND (Investigational New Drug) à l’initiative d’un investigateur pour une étude de Phase IIA destinée au traitement potentiel de l’œsophagite à éosinophiles (EoE) induite par le lait chez l’enfant avec le ...

Adoption en commission de l’environnement du projet visant à promouvoir l’innovation alimentaire via une procédure d’autorisation simplifiée pour les nouveaux aliments, conclu de manière informelle avec le Conseil des ministres. Les projets de textes visant à encourager l’innovation alimentaire via une nouvelle procédure d’autorisation simplifiée pour les nouveaux aliments, conclus ...

United Airlines a annoncé aujourd’hui un investissement historique de 30 millions de dollars dans les carburants alternatifs de Fulcrum BioEnergy, Inc., un pionnier dans le développement et la commercialisation de la conversion de déchets solides en biocarburant pour une aviation durable. C’est le plus gros investissement d’une compagnie aérienne américaine ...