Des bactéries qui capturent l'or
Par liliAn, vendredi 25 juin 2010 à 06:32 :: Agroalimentaire - Biotechnologie :: aucun commentaireBE - Les bactéries qui peuplent les gisements alluvionnaires exploités par l'homme sont capables, dans des conditions favorables, de concentrer jusqu'à plusieurs kilogrammes de métal par an. Les bactéries des gisements alluvionnaires sont étudiées par des spécialistes de l'Institut de géologie et d'utilisation de la nature de la section Extrême-Orient de l'Académie des sciences russe et le Centre scientifique de l'Amour.
Avec la création de Lallemand Manufacturing Services, la société Lallemand Inc., un des leaders mondiaux de la production et de la mise en marché de levures et bactéries, met son expertise du développement et de la production industrielle de bactéries au service des industries de l’agroalimentaire, de la santé animale et humaine et de la pharmacie.
Danisco vient d'intégrer un groupe de recherche, subventionnée par le Danish Council for Strategic Research, qui doit étudier les enzymes produites dans la nature par les serpents, les araignées et les plantes carnivores. Ces espèces peuvent être une des clés dans la découverte de nouvelles enzymes qui pourraient être utilisées pour des applications dans les domaines des lessives et de l'alimentaire. D'après Charlotte Poulsen, qui fait partie de la filiale Genencor de Danisco, les enzymes digestives de ses espèces sont très efficaces : les araignées injectent leurs enzymes digestives dans leurs proie pour les liquéfier avant de pouvoir s'en servir comme repas.
Cette jeune société, créée en décembre 2009, s’est spécialisée dans la recherche, le développement et l’industrialisation de procédés de production par voie microbiologique. Son but est de devenir un des acteurs majeurs de ce domaine. NeoBioSys est implantée au Biopôle Clermont-Limagne et dispose de 900 m² de laboratoire sur la plateforme de développement technologique Bio-Up située dans les locaux de Polytech’Clermont-Ferrand (Université Blaise Pascal).
Evolva, groupe suisse spécialisé dans la biotechnologie pharmaceutique, vient d'annoncer le démarrage d'un programme de recherche pour développer de nouvelles voies de production de vanilline et d'arabinogalactane. Quatre groupes de recherche leader au Danemark participent à ce projet : l'Université de Copenhague, l'Université Technique Danoise, Danisco, et le laboratoire Lawrence Berkeley National.
Vidéos de la rencontre organisée par l’Institut national de la recherche agronomique dans le cadre du Salon international de l’agriculture, le 4 mars 2010. Retrouvez les différentes interventions en vidéo sur le site de l'INRA et le résumé de chaque intervention.
Vidéos de la rencontre organisée par l’Institut national de la recherche agronomique dans le cadre du Salon international de l’agriculture, le 4 mars 2010. Retrouvez les différentes interventions en vidéo sur le site de l'INRA et le résumé de chaque intervention.
ARD et DNP se sont associées en 2008 pour créer Bioamber. La première usine commerciale d'acide succinique d'origine végétale issue de cette alliance vient de démarrer. L'usine de Bioamber a permis de produire depuis décembre 2009 plusieurs tonnes d'acide succinique bio-sourcé d'une qualité conforme aux spécifications les plus exigeantes. Ce procédé de production offre l'avantage de fixer le CO2, ce qui lui permet de présenter un bilan carbone particulièrement intéressant.
Ajinomoto vient de développer un nouveau procédé de production de cystine et de cystéine par fermentation. Ces deux acides aminés sont utilisés dans de nombreuses application en pharmaceutique, cosmétique et dans l'industrie des arômes.
