Europain 2012

Europain 2012, en paralèlle du salon Intersuc, permettra de faire le point sur le marché de la boulangerie en France et à l’international et d’envisager ses évolutions.

Avec une offre variée en termes d’équipements, d’agencement de magasins, de matières premières, d’ingrédients et de produits alimentaires tant pour la boulangerie pâtisserie artisanale qu’industrielle, Europain mise sur l’innovation pour cette nouvelle édition.

Les prochaines tendances seront présentées : boulangeries, les nouveaux lieux de vie ; innovations – Process et équipements polyvalents ; qualité et innovation dans le bio ; créativité et raffinement en pâtisserie ; la pâtisserie, source inépuisable d’inspiration ; qualité et innovation en boulangerie industrielle : le pain, source de santé

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