Le groupe Bobet propose un lave bottes et semelles d’une nouvelle génération, le « lave-bottes COMPACT 2012 ». Fruit d’un groupe de réflexion interne mis en place pour mieux prendre en compte les attentes des clients, le lave bottes COMPACT 2012 est un équipement « tout en un ». Il assure le lavage et la désinfection des semelles [...]
About liliAn
liliAn, ingénieur agroalimentaire de formation, actuellement en poste dans le domaine des procédés en microbiologie industrielle. Créateur et rédacteur pour blogagroalimentaire.com, je partage avec les lecteurs ma passion pour l'agroalimentaire et les innovations dans ce domaine.
Agrial se développe dans la filière lait
Le projet d’alliance avec le groupe Senoble, annoncé début octobre 2011, a été concrétisé le 16 mars par la création de la société Senagral, détenue à parts égales par Agrial et Senoble. Cette opération avait préalablement obtenu, en février 2012, l’accord de la Commission Européenne. Le groupe Senoble, à capitaux familiaux, est basé à Jouy [...]
DSM fait l’acquisition de Verenium
DSM vient de faire l’acquisition des business enzymes alimentaires de Verenium. Certaines parts de marché, des licenses et d’autres accords dans le domaine des enzymes alimentaires et de la transformation de graines oléagineuses devraient être cédés au groupe néerlandais. La transaction représente un montant de 28 millions d’euros. Ces marchés, en forte croissance, représentent [...]
Les probiotiques Lallemand désormais certifiés Halal
Les principaux probiotiques du groupe Lallemand viennent d’être certifiés Halal par le Islamic Food And Nutrition Council of America. Cette nouvelle certification concerne la souche Saccharomyces boulardii et la gamme de bactéries microencapsulées Probiocap® (Lactobacillus Rosell-52, Lactobacillus Rosell-11, Lactobacillus casei Rosell-215, and Bifidobacterium Rosell-175.
Senoble investit en Espagne
La filiale espagnole du groupe Senoble investira 55 millions d’euros à Talavera de la Reina (Castilla-la-Mancha) pour la construction d’un nouveau centre de production. Un site industriel de 124 000 m² sera construit et devrait permettre la création de 200 emplois. L’inauguration de cette nouvelle unité est prévue pour octobre 2013, avec une première [...]
Nestlé achète Pfizer Nutrition et renforce sa position mondiale en nutrition infantile
Nestlé vient de signer un accord portant sur l’acquisition de Pfizer Nutrition pour USD 11,85 milliards. Nestlé a donc doublé Danone qui pouvait être également intéressé par ces activités. Nestlé estime les ventes 2012 de l’affaire acquise à USD 2,4 milliards. Quatre-vingt-cinq pour cent des ventes de Pfizer Nutrition sont réalisées dans les marchés [...]
Comportements alimentaires – Choix des consommateurs et politiques nutritionnelles
Ouvrage collectif publié à la suite d’une expertise scientifique collective. Quels rôles jouent, par exemple, la sensation de faim, la composition des aliments, les normes sociales, l’éducation, le revenu, la publicité… dans le comportement des consommateurs ? Quels seraient les leviers d’action publique à utiliser pour que ces consommateurs adoptent les recommandations nutritionnelles favorables à [...]
Guide QHSE Industrie Agroalimentaire : comment apporter des solutions simples et innovantes en réponse aux besoins des entreprises agroalimentaires ?
BlueKanGo, entreprise spécialisée dans le développement de solutions d’expertise en gestion QSHE, propose son guide QHSE pour l’industrie agroalimentaire. Ce guide « QHSE Industrie agroalimentaire » a été élaboré pour présenter les enjeux d’une démarche qualité et de gestion des risques au sein d’une entreprise agroalimentaire. Ce document fait le point sur : Le contexte propre [...]
Puratos propose le concept « Mon Mois de Chocolat »
Puratos propose un concept inédit Belcolade créé et développé par Choco-Story, le musée gourmand du chocolat à Paris. Ce concept est proposé sur la base du chocolat Belcolade Oxanti® qui possède un profil aromatique proposant des notes fruitées douces. Belcolade propose aux artisans un kit complet afin qu’ils puissent réaliser eux-mêmes et vendre cette [...]
Les additifs alimentaires : doit-on s’en passer ?
Béatrice de Reynal propose son éclairage sur différentes thématiques liées à l’agroalimentaire dans sa lettre Consultation Nutrition destinée aux professionnels de santé. L’une de ces dernières lettres à pour sujet les additifs en agroalimentaire. Béatrice de Reynal nous montre la différence entre un additif et un ingrédient, nous donne les origines de ces différents additifs et [...]
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Amgar Albert: Je ne doute pas un seul instant que ce lave-bottes...
- DSM fait l’acquisition de Verenium | Techpourbuziness: [...] : blogagroalimentaire.com Tags: [...]...
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Jeff: C'est vraiment bien pour les personnes allergique...
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liliAn: Merci pour ce commentaire. J'espère qu'il perme...
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DELANGLE: Bonjour, A la question posé: Est-ce que le dé...
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