Home / Brevets agroalimentaire

Brevets agroalimentaire

L’assistant intelligent d’IBM « Waston » se met au service de l’alimentation

L'assistant intelligent d'IBM « Waston » se met au service de l'alimentation

L’application web d’IBM, Chef Watson, dédiée aux cuisiniers utilisant les capacités cognitives, est désormais disponible pour tous. Grâce à IBM et Bon Appétit, les cuisiniers et professionnels de la restauration mettent un pied dans la cuisine cognitive. L’application utilise la base de données de l’assistant intelligent d’IBM « Watson » afin d’inspirer ...

Read More »

La commission de la sécurité alimentaire soutient l’innovation alimentaire

La commission de la sécurité alimentaire soutient l'innovation alimentaire.

Adoption en commission de l’environnement du projet visant à promouvoir l’innovation alimentaire via une procédure d’autorisation simplifiée pour les nouveaux aliments, conclu de manière informelle avec le Conseil des ministres. Les projets de textes visant à encourager l’innovation alimentaire via une nouvelle procédure d’autorisation simplifiée pour les nouveaux aliments, conclus ...

Read More »