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Nutrition et Santé

DBV Technologies : la FDA autorise le lancement du développement clinique du Viaskin Milk

DBV Technologies : la FDA autorise le lancement du développement clinique du Viaskin Milk

DBV Technologies, société biopharmaceutique française, a annoncé aujourd’hui que la FDA (US Food and Drug Administration) avait accepté une IND (Investigational New Drug) à l’initiative d’un investigateur pour une étude de Phase IIA destinée au traitement potentiel de l’œsophagite à éosinophiles (EoE) induite par le lait chez l’enfant avec le ...

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Les sodas responsables de 184000 décès par an ?

sodas

Les sodas seraient responsables de 184000 morts par an à travers le monde, d’après une étude publiée dans la revue américaine « Circulation ». Sucrés, peu riches en vitamines… ils sont la cause directes de maladies telles que le diabète, hypercholestérol ou certains cancer comme celui du foie. Le lien est désormais ...

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Industrie agroalimentaire : les Etats-Unis interdisent l’utilisation des acides gras trans artificiels

Industrie agroalimentaire : les Etats-Unis interdisent l'utilisation des acides gras trans artificiels

Les Etats-Unis passent à la vitesse supérieure et prennent à bras le corps la question de la nutrition. Pour ce faire, le pays de l’Oncle Sam a décidé d’interdire purement et simplement d’interdire acides gras trans artificiels pour la production alimentaire, à l’horizon 2018. L’Agence américaine de l’alimentation et des ...

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