Nutrition et Santé

DBV Technologies, société biopharmaceutique française, a annoncé aujourd’hui que la FDA (US Food and Drug Administration) avait accepté une IND (Investigational New Drug) à l’initiative d’un investigateur pour une étude de Phase IIA destinée au traitement potentiel de l’œsophagite à éosinophiles (EoE) induite par le lait chez l’enfant avec le ...

Subway veut donner un nouveau sens à son slogan « mangez frais » en se joignant à la liste des enseignes de restauration qui abandonnent les ingrédients artificiels. La chaîne de restauration rapide qui a fait du sandwich sur mesure sa marque de fabrique, Subway, a déclaré à l’Associated Press qu’il va ...

Les sodas seraient responsables de 184000 morts par an à travers le monde, d’après une étude publiée dans la revue américaine « Circulation ». Sucrés, peu riches en vitamines… ils sont la cause directes de maladies telles que le diabète, hypercholestérol ou certains cancer comme celui du foie. Le lien est désormais ...

Alors que le Sénat assouplit la Loi Evin au grand dam des professionnels de la santé et au plaisir des viticulteurs, François Hollande a joué le statu quo : soutien à la filière viticole et respect de l'équilibre de la Loi Evin.

Dernière née dans les objets connectés dédiés à l'agroalimentaire : la SmartPlate. Garantie de nutrition et de santé, cette assiette connectée doit permettre à ses propriétaires de traquer les calories.

Victoire pour les malades, un cancer dû aux pesticides a été reconnu "maladie professionnelle".

Les associations s'unissent pour demander à la France de quitter la NASAN.

Des chercheurs planchent sur un probiotique qui aurait la faculté de lutter efficacement contre les symptômes du diabète, certains aliments le font d'ailleurs déjà naturellement.

Im2Calories, l'arme anti-calories que développe Google et qui à partir d'une photo pourrait vous dissuader de reprendre du dessert.

Les pesticides auraient bel et bien un impact sur la santé des enfants et notamment leur développement cognitif, c'est ce que démontre une étude.