Institut Rosell-Lallemand travaille depuis plus de 75 ans sur les souches probiotiques et consacre d’importantes ressources à la recherche sur les probiotiques, tant fondamentale qu’appliquée. Sur l’année 2009, l’Institut Rosell-Lallemand a publié 16 articles scientifiques mettant en valeur les connaissances acquises sur les souches de l’Institut par rapport à leurs caractéristiques et à leurs modes d’action, tout en explorant de nouveaux domaines d’applications, dans le domaine de la santé digestive et au-delà. Divers domaines d’application ont été explorés, de la santé digestive aux défenses immunitaires, en passant par l’axe cerveau-intestin. Par exemple, une étude très innovante démontre un effet possible de certains probiotiques au niveau même des cellules du cerveau (Lallemand apporte de nouvelles preuves de l’influence des probiotiques dans la communication cerveau-intestin).

L’Institut Rosell-Lallemand, spécialisé dans la recherche et la production de microorganismes probiotiques, annonce en partenariat avec l’Institut de l’Association Américaine de Gastroentérologie (AGA Institute) la troisième édition du Défi Probiotiques Rosell. Il s’agit d’un Prix visant à promouvoir auprès des futurs chercheurs et des étudiants la recherche et les connaissances sur les probiotiques.

Ce prix est ouvert à tous les étudiants, doctorants, post-doctorants et résidents. Il consiste à réaliser une étude sur les probiotiques et en soumettre les résultats sous forme de poster scientifique. Le gagnant du prix aura l’opportunité de présenter ses résultats lors du prestigieux congrès américain de gastroentérologie, le Digestive Disease Week (DDW) en mai 2011. Les participants sont libres de choisir leur sujet dans le domaine des probiotiques mais celui-ci doit correspondre aux critères de sélection de la DDW (plus d’information sur le site du congrès).

Des travaux conduits par l’équipe du Professeur Guy Rousseau du Centre de Biomédecine de l’Hôpital du Sacré-Cœur, à Montréal (Canada) récemment publiés dans le British Journal of Nutrition* démontrent le potentiel de la formule probiotique Probio’Stick® de l’Institut Rosell-Lallemand dans la prévention de la dépression post-infarctus du myocarde sur un modèle animal. Cette étude vient renforcer l’idée selon laquelle les probiotiques et la flore intestinale seraient impliqués dans la communication cerveau-intestin, ou axe cerveau-intestin. Ce concept constitue en effet un nouveau champ d’investigation dans la recherche sur les probiotiques qui laisse envisager des applications prometteuses dans le domaine de la santé mentale, de la gestion du stress et de l’anxiété.

Institut Rosell-Lallemand annonce ce jour le dixième lancement de Protecflor™, sa formule probiotique développée pour la prise en charge des troubles intestinaux. Protecflor™ est dorénavant distribué en Belgique par Sanofi Aventis sous la marque ErcéFlora Supra. Cette formule unique combine les effets complémentaires de trois souches de bactéries probiotiques issues de la souchothèque Rosell à ceux de la levure probiotique Saccharomyces boulardii. Une étude in vivo a permis de démontrer l’action synergique des levures et bactéries composant Protecflor™ sur un modèle animal de turista (infection à E. coli chez le rat).