Tetra Pak lance un nouveau système de CIP « intelligent », Tetra Alcip, qui assure un impact environnemental réduit, une diminution des coûts de fonctionnement, tout en assurant la sécurité alimentaire des équipements de production.
Cette nouvelle plateforme automatisée améliore l’efficacité du nettoyage et limite le risque d’erreur humaine. Ce système breveté ajuste en continu ses performances pour assurer un nettoyage parfait. Les volumes d’eau et de détergents mis en oeuvre sont optimisés par l’installation par suivi de la conductivité et peuvent diminuer de 21% la consommation d’eau et de 7% la consommation de détergent. Chaque produit est également suivi lors du nettoyage pour donner une meilleure flexibilité et un meilleur contrôle des liquides.
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