Commentaires pour blogagroalimentaire.com

Commentaires sur Les formations agroalimentaire 2012 de l’ADRIA par Justine

Justine — Tue, 21 Feb 2012 08:21:07 +0000

Bonjour Lilian et merci pour cet article.
Juste une précision : les dates du RDV des Managers de l’Innovation ont été modifiées et cet évenement aura donc lieu les 27 et 28 juin 2012 à Rennes.

Commentaires sur Une journée web dédiée aux masters et mastères spécialisés en Agro-alimentaire par Agro-media

Agro-media — Fri, 13 Jan 2012 15:57:39 +0000

Agro-media.fr a pu poser sa question lors des lives ESSEC, EM Normandie et Reims Management School ! N’hésitez pas à les visionner ! Celui de l’ESSEC : http://www.campus-channel.com/fr/direct/75/essec

Commentaires sur DSM et Roquette ouvriront un site de production d’acide succinique en 2012 par liliAn

liliAn — Sun, 08 Jan 2012 08:42:27 +0000

Vu dans le Figaro du 06/01/2012 : DSM estime que le potentiel d’innovation dans l’énergie renouvelable est encore énorme. En partie grâce aux enzymes présentes en masse dans la nature. «Les enzymes sont des protéines naturelles. C’est l’organisme qui permet de maintenir un corps vivant, comme l’huile dans un moteur», note Wilfrid Gambade. Pour le prouver, les chercheurs de DSM sont allés jusqu’à fouiller les bouses d’éléphants où des enzymes très performantes sont présentes en grande quantité. Combinées avec celles prélevées dans du compost, ces dernières sont capables de convertir 90% de la biomasse, deux fois plus que le taux actuel.

Commentaires sur Un emballage comestible protégeant les aliments par Agro-media

Agro-media — Thu, 08 Dec 2011 15:13:49 +0000

Autre info intéressante et innovante sur l’emballage : le designer new-yorkais Scott Amron a créé une étiquette pour les fruits qui se dissout quand on passe le fruit sous l’eau et se change en savon ! Pour en savoir plus à ce sujet, je vous invite à consulter notre article : http://www.agro-media.fr/actualit%C3%A9/usine-process/une-%C3%A9tiquette-en-guise-de-savon-pour-laver-les-fruits

Commentaires sur Lancement du Barilla Center for Food and Nutrition par Fruit

Fruit — Wed, 02 Nov 2011 14:42:58 +0000

Merci pour l’information !

Commentaires sur Yakult envisage la construction d’un site de production aux Etats-Unis par liliAn

liliAn — Tue, 01 Nov 2011 06:37:43 +0000

Ce projet est devenu réalité : le nouveau site vient d’ouvrir. La capacité initiale de production est de 250 000 bouteilles de Yakult par an, mais elle devrait pouvoir atteindre 760 000 bouteilles si le marché est demandeur.

http://www.dairyindustries.com/dairy-processing-news/yakult-usa-opens-first-us-site-

Commentaires sur Sofiprotéol et Fermentalg créent une société commune par liliAn

liliAn — Tue, 01 Nov 2011 06:22:38 +0000

Pour information, Sofiprotéol est le producteur de l’huile Lesieur. Un des objectifs serait de produire des huiles riches en omega 3, qui est un marché en forte croissance. Cette alternative permettrait d’économiser des ressources selon Sofiprotéol.

Commentaires sur Lancement du Barilla Center for Food and Nutrition par SuperNutrition

SuperNutrition — Mon, 31 Oct 2011 22:44:50 +0000

On y était et on salue l’intervention de Claude Fischler !

Commentaires sur Soutenez blogagroalimentaire.com par Doriane

Doriane — Wed, 19 Oct 2011 08:02:51 +0000

Vote effectué aussi !

Commentaires sur Danone arrête Essensis, analyse d’un échec par Vincent L

Vincent L — Mon, 17 Oct 2011 11:49:15 +0000

On peut se poser la question des études marketing et méthodes statistiques qui amènent ce genre de produits sur le marché :
En clair et comme la conception des ordinateurs de la marque à la pomme, je dirai qu’il faut plus d’instinct et de tripes dans la conception d’un nouveau produit.
Le consommmateur sait-il ce qu’il veut ? non.
Nous sommes nous-même consommateurs !
Beaucoup de méthodes marketing et statistiques sont dévoyés par ce principe.
A suivre…