Danisco et Tereos deviennent partenaires dans le cadre d’un investissement significatif autour d’une unité de production de bétaïne sur le site de la sucrerie-distillerie d’Origny (France).
Danisco, leader mondial dans le domaine des ingrédients alimentaires, des enzymes et des solutions d’origine naturelle, a annoncé un investissement majeur dans une méthode innovante d’extraction de bétaïne à partir d’un dérivé issu de la production de bioéthanol. Danisco a établi un partenariat avec Tereos, acteur mondial des sucres, des amidons et des alcools, pour investir dans une nouvelle unité d’extraction de bétaïne sur le site de production de bioéthanol d’Origny Sainte-Benoîte (02), la plus importante distillerie de betterave au monde. Cette nouvelle unité sera gérée par Tereos et bénéficiera du support technologique de Danisco.
Développer l’offre en bétaïne d’origine naturelle
La bétaïne d’origine naturelle est au coeur de la stratégie de Danisco visant à fournir des solutions innovantes en matière de nutrition-santé à l’industrie de l’alimentation animale. Cet investissement augmentera de façon substantielle la disponibilité en bétaïne d’origine naturelle à partir du quatrième trimestre 2012, répondant ainsi à une demande croissante du marché, aujourd’hui non satisfaite. La bétaïne d’origine naturelle sera extraite de la vinasse, coproduit issu de la fabrication de bioéthanol, en utilisant une technologie de pointe dont Danisco est le dépositaire. La bétaïne ainsi produite sera ensuite transportée vers le site finlandais de Danisco pour la fabrication de produits sous la marque BetafinTM.
D’autres propriétés pour la bétaïne d’origine naturelle
Au début des années 1990, Danisco a été pionnier en matière de recherche sur la bétaïne d’origine naturelle et ses applications dans le domaine de la nutrition animale, et a clairement démontré ses propriétés supplémentaires, comparé aux solutions de synthèse. Contrairement à la bétaïne de synthèse, la bétaïne d’origine naturelle agit comme régulateur de la pression osmotique, améliorant la santé intestinale et réduisant l’impact négatif du stress dû à la chaleur en production animale.
Une opportunité pour optimiser la valeur d’un coproduit de distillerie
Pour Tereos, ce partenariat est l’occasion d’optimiser la valeur d’un coproduit de distillerie et de développer son savoir-faire industriel à grande échelle. Cette nouvelle activité créera 20 emplois permanents au sein de la sucrerie-distillerie d’Origny. Tereos gèrera et supervisera les opérations
de l’usine et l’investissement de Danisco apportera de nouvelles compétences au site d’Origny.
Les sociétés ne souhaitent pas dévoiler les détails financiers de cet investissement.
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