Cristanol, la très grande distillerie située à Bazancourt (Marne) est en production depuis le mardi 5 juin 2007, dans le respect du calendrier qui avait été défini, et ce, grâce à la très forte implication des équipes. Les unités de fermentation, de distillation et de concentration ont tour à tour été mises en service avec succès. L’unité de rectification démarrera avec la prochaine campagne.

Le démarrage de l’usine Cristanol est prévu pour 2007 et devrait donner un nouvel essor aux productions d’alcool et éthanol du Groupe. Dans cette perspective, après une première augmentation de 15 % des surfaces de betteraves de Cristal Union en 2006, une nouvelle augmentation moyenne de 10 % sera proposée pour la campagne 2007 renforçant ainsi le développement des exploitations de nos coopérateurs.

Les premières betteraves destinées à alimenter la distillerie Cristanol ont été arrachées. Destination la sucrerie de Bazancourt. Là, elles sont transformées en sirop qui produira ensuite de l’éthanol à partir de juin 2007. Voici un bilan de la récolte 2007 et de l’avancement de la construction du site de production de bioéthanol de Cristanol