Après environ deux années de recherche pour développer un procédé de production d’acide succinique par fermentation, BASF et CSM poursuivent l’aventure en créant une joint-venture dédiées à cette activité. Après DSM et Roquette (ouverture prévue en 2012), après BioAmber (début 2010), BASF et CSM avancent leurs pions et veulent devenir un acteur majeur dans la production [...]
Purac cherche à investir dans un pilote de bioprocédés
Purac, filiale du groupe CSM, étudie la possibilité de participer dans la cosntruction d’un site pilote dans le domaine des bioprocédés à travers un consortium de partenaires industriels et universataires.
CSM leader en Afrique du Nord sur le marché des ingrédients de boulangerie
CSM vient de créer une joint venture avec le groupe tunisien GIA. GIA est leader sur le marché des ingrédients de boulangerie et des margarines en Afrique du Nord. CSM devrait accéder au marché africain et proposer ses différentes gammes de produits.
CSM réduit la teneur en matière grasse en boulangerie-pâtisserie
Le groupe CSM, basé aux Pays Bas, propose une nouvelle gamme d’ingrédients dédiés à la réduction de la teneur en matière grasse en boulangerie
CSM fait l’acquisition de Best Brands aux Etats-Unis
CSM vient d’annoncer l’acquisition de Best Brands, l’un des plus important boulanger sur le marché américain, pour plus de 370 millions d’euros. Cette acquisition permet à CSM de devenir leader incontesté sur le marché Nord Américain de la boulangerie, qui représente plus de 1,6 milliards d’euros. Cette acquisition renforce la position de leadership CSM sur [...]
CSM construit une usine de production de Lactide en Thaïlande
CSM vient d’annoncer le lancement de la construction d’un site de production de Lactide en Thaïlande pour sa filiale Purac. Le lactide est une molécule permettant la production de bioplastiques. Cet investissement devrait permettre à CSM de jouer un rôle majeur dans le développement des bioplastiques basés sur l’acide lactique (PLA). Cet investissement est soutenu par par partenaires commerciaux et de nombreux partenaires ayant signé des contrats de développement. Le montant de cet investissement s’élève à 45 millions d’euros. Les travaux devraient démarrer au cours du second semestre de l’année 2010.
CSM et BASF s’associent pour la production d’acide succinique par fermentation
BASF et CSM ont annoncé leur coopération entre leurs filiales respectives BASF Future Business GmbH et Purac, pour assurer le développement de la production d’acide succinique à partir de matières premières biologiques. Les deux partenaires travaillaient ensemble pour développer les procédés de fermentation et de purification d’acide succinique. Désormais ils travaillent ensemble pour assurer la production industrielle d’acide succinique par fermentation dès le deuxième trimestre 2010.
L’effet prouvé des probiotiques sur l’activité des gènes dans les cellules de l’intestin et leur réponse immunitaire
Un groupe de scientifiques vient de montrer comment des probiotiques peuvent jouer sur l’activité des gènes des cellules de l’intestion. Ces résultats donnent un aperçu sur le mécanisme dans lequel les probiotiques peuvent modifier la réponse immunitaire. Cette étude était portée par un groupe de scientifiques du Top Institute Food and Nutrition (TI Food and Nutrition) de l’Université de Maastricht, de l’Université de Radboud (Pays-Bas) et du centre de recherche hollandais Nizo.

CSM ouvre un centre d’innovation dédié aux margarines
CSM, groupe leader dans les ingrédients de boulangerie, vient d’ouvrir son quatrième centre d’innovation européen à Merksem en Belgique. Ce nouveau centre devra définir les nouveaux standards du marché des margarines et montrer la force de CSM dans l’innovation tels que Optinature, une gamme de margarines naturelles pour les applications boulangères.
CSM vend son site néerlandais de production de gluconates
CSM annonce la vente du site néerlandais de production d’acide gluconique et de gluconate de sa filiale Purac au groupe AVEBE. La transaction est effective depuis le 1er octobre 2008 et comprend le transfert des 68 salariés. Avebe continuera la production d’acide gluconique et de gluconates en exclusivité pour Purac. Les services marketing et ventes restent sous la responsabilité de Purac.
Agenda
Vitafoods Europe 2012
22/05 - Genève
ProFood 2012
19/06 - Nantes
6ème rendez-vous des managers de l’innovation en IAA
27/06 - Rennes
CEREL 2012
28/06 - Rennes
Journée Cerel – Avenir de la production laitière en France
28/06 - Rennes
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