Tag Archives | Tate & Lyle
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Tate & Lyle propose de nouvelles solutions pour réduire les sucres dans les boissons

Tate & Lyle vient de lancer de nouveaux prototypes de boissons dans le cadre de sa gamme Optimize™. Un jus de grenade a été conçu avec 45% de sucres en moins grâce à un mélange d’édulcorants. Cet exemple permet de mettre en avant les concepts développés par Tate & Lyle dans le cadre de la [...]

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yourfoodsystems .com, le site d’expertise de Tate & Lyle

Tate & Lyle vient de lancer son site internet YourFoodSystems.com et propose ses compétences dans le domaine des ingrédients alimentaires. Couvertures pâtissières, ketchup, plats préparés… objectif : trouver une solution aux problématiques de leurs clients en fonction des produits, des compétences et des expertises de Tate & Lyle. Pour en savoir plus

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Panorama et potentiel de développement des bioraffineries

L’Ademe a publié en fin d’année dernière un rapport sur le développement des bioraffineries et de la chimie du végétal. 5 ans après l’étude précédente, ce rapport montre que leur dévelopement s’est accéléré depuis cinq ans.

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Tate & Lyle augmente ses capacités de production de glucose en Slovaquie

Tate & Lyle augmente ses capacités de production de glucose en Slovaquie

logo-tate-&-lyle Tate & Lyle vient de terminer l’extension de ses lignes de fabrication de glucose sur son site slovaque. Ces investissements devraient permettre au groupe d’augmenter son potentiel de business et de renforcer sa position de leader en Europe Centrale et en Europe de l’Est.

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Tate & Lyle propose une crème d’amidon pour la boulangerie

Tate & Lyle propose une crème d’amidon pour la boulangerie

logo-tate-and-lyle Resistamyl™ 140 est le dernier amidon développé par Tate & Lyle destiné au marchés de la boulangerie et de la pâtisserie. Cet ingrédient a pour objectif de donner de la texture aux produits cuits tout en formant un gel riche et tranchable donnant une sensation crémeuse en bouche.

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Tate & Lyle agrandit sa gamme Instant Starch Lineup avec X-PAND’R® 683

Tate & Lyle agrandit sa gamme Instant Starch Lineup avec X-PAND’R® 683

Tate & Lyle vient d’intégrer la référence X-PAND’R® 683 parmi sa gamme d’amidons alimentaires Instant Starch Lineup. Cet amidon de maïs pré-gélatinisé a été élaboré pour donner une texture croustillante et cohésive à de nombreux produits de boulangerie et de snacking. Il aide à la production de pâtes cohésives destinées à être envoyées dans des [...]

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Les principales tendances alimentaires en 2010

Les principales tendances alimentaires en 2010

Tate & Lyle vient d’identifier les principales tendances des marchés de l’alimentation et des boissons qui pourraient apparaître en 2010. D’après le groupe, il faut miser sur les marques de distributeur, la production et la nutrition verte, la facilité d’utilisation à la maison et l’absence de gluten.

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Tate & Lyle ouvre un centre de recherche dédié à la nutrition santé à Londres

Tate & Lyle ouvre un centre de recherche dédié à la nutrition santé à Londres

logo-tate-and-lyle Tate & Lyle vient d’annoncer l’ouverture de son nouveau centre de recherche clinique au King’s College à Londres (Royaume-Uni). Un investissement de 5,7 millions d’euro sur une période de cinq ans. L’objectif de ce centre est de mener à bien un programme de recherches cliniques portant sur la nutrition, l’obésité et les maladies cardiovasculaires.

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Tate & Lyle construit la première unité de production de polydextrose européenne

Tate & Lyle construit la première unité de production de polydextrose européenne

logo-tate-and-lyle Tate & Lyle vient d’annoncer la création d’une unité de production de polydextrose sur son site de Koog aux Pays Bas. L’installation est la première du genre en Europe et offrira la possibilité de produire différents types de fibres solubles. Ainsi, le groupe espère répondre à la demande croissante pour les ingrédients alimentaires fonctionnels.

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La biologie santé, troisième filière économique de la région Nord Pas de Calais

La filière biologie santé, c’est 811 entreprises dans la région, 23 000 emplois, presque deux fois plus qu’il y a dix ans, plus de 6 milliards d’euros de chiffre d’affaires générés. En terme d’emplois, c’est la troisième activité régionale après l’agroalimentaire et l’automobile. » Au rythme d’une cinquantaine de créations d’entreprises par an, la filière fait même preuve d’un dynamisme à toute épreuve.

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